खाद्य उद्योगमा कार्बक्सिएटिल सेल्युलोजको प्रयोग

Carxybeyththysulslosulose (CMC) फाइबरहरू (फ्लाई / छोटो लिन्ट, ईन्ट अप, आदि), सोडियम हाइड्रोसेक्साइड, र मोनोक्रोक्रोसेटिक एसिड। विभिन्न प्रयोगका अनुसार सेमीसीसँग तीनवटा विशिष्टताहरू छन्: शुद्ध उत्पादन शुद्धता ≥ 97%, औद्योगिक उत्पाद उत्पादन 300-800%, कच्चा उत्पाद शुद्धता 500-600%। सीएमसीमा उत्कृष्ट गुणहरू छन् जस्तै मोटाइंग, निलम्बन, गिरजिंग, इजल्डिंग र खानामा छरिएर। यो दुधको पेय पदार्थ, आइस उत्पादनहरू, जाम, जाल, जेलस, फलफूल, स्वाद, स्वाद, फलहरू, फीज र विभिन्न क्यान्सका लागि मोटो चीज हो। स्टेलिअर्पण।

खाद्य उद्योगमा CMC को आवेदन
1 CMC ले जाम, जेली, फलफूल रस मजदुरलाई मौसम बनाउन सक्छ, मन्नोसेज र विभिन्न क्यानहरूसँग उचित थाक्सी बढ्न सक्छ, र तिनीहरूको भावनामा वृद्धि गर्न सक्दछ। CMC लाई क्यानड मासु थपेर स्टन्टिडिंगबाट तेल र पानी रोक्न सक्दछ र क्लाउडिंग एजेन्टको रूपमा कार्य गर्दछ। यो पनि बियरका लागि एक आदर्श फोम स्ट्रिल र स्पष्ट छ। थप गरिएको रकम लगभग %% छ। सेमीसीलाई पेस्ट्री फूड थप्दै तेल पेस्ट्री खानाको खोजीबाट रोक्न सक्छ, ताकि पेस्ट्री खानाको लामो समयसम्म सतहलाई सुख्खा र नाजुक बनाउँदैन।

2 बरफ उत्पादनहरूमा - CMC मा आइसक्रीममा अन्य मोजारीहरूमा राम्रो घुमाइनी छ जस्तै सोडियम वेग .्गीलाई पूर्ण रूपमा दुध प्रोटीन गर्न सकिन्छ। सेमी क्रिएमसको राम्रो पानीको धारणाको कारणले, यसले बरफ क्रिस्टलहरूको बृद्धि गर्न सक्दछ, ताकि आइसक्रीमको भारी र लुब्रिक्टिड संरचना छ, र स्वाद विशेष गरी राम्रो छ। थप गरिएको रकम 0.1-0.3% छ।

Reg। CMC दूध पेय पदार्थका लागि एक उपमारी हो - जब फलहरू र व्याप्त दुधमा थपिएको छ, यसले दुध पाल्नुहोस् र दूधको लागि कमजोर पार्दछ। विशेष गरी अत्यन्त प्रतिकूल कम प्रतिकूल को दीर्घकालीन भण्डारन को लागी। यदि सेमिट फलहरू र दुध पेय पदार्थमा थपिएको छ भने, थप रकम प्रोटीनको 10-12% छ, यसले दुधको पेय पदार्थ सुधार गर्न सक्दछ, ताकि लामो समयसम्म गुणस्तर रोक्नुहोस्। बिग्रेको छु

।। पाउडर खाना - जब तेल, रस, रंगन, आदिलाई पाउडर गर्न आवश्यक छ, र यसलाई सजिलैसँग स्प्रे स्प्लिंगबाट मिसाइएको हुन सक्छ। प्रयोग गर्दा पानीमा सजिलैसँग बिउ छ, र थप रकम 2--5% छ।

।। खाद्य संरक्षणको सर्तमा, जस्तै मासु उत्पादनहरू, फलफूल, तरकारीहरू, आदि, खाद्यान्नको सतहमा गठन भएपछि, खाना तान्न र खाद्य पदार्थ र स्वाद अपरिवर्तित। खाँदा पानीले नुहाउन सकिन्छ जुन खाँदैछ, जुन सुविधाजनक छ। थप रूपमा, किनकि खाद्य-ग्रेड CMC मानव शरीरलाई हानिरहित छ, यो चिकित्सामा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो सीएमसी पेय कागजातको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ, इंजेक्शनको लागि मेडिसिन स्लरी, मर्मतका लागि चिहानको लागि प्रसिद्धको लागि इंटेकर दूषित एजेन्ट, झुकाव, इन्सेकको लागि चिहानको लागि।

सेमीसीसँग मात्र खाद्य उद्योगमा एक विस्तृत श्रृंखला मात्र छैन, यसले लाइट उद्योग, कपडा, कागजात, पेट्रोलियम र दैनिक रसायनहरूमा पनि महत्त्वपूर्ण स्थान प्राप्त गर्दछ