हाइड्रोक्स्ट्रोफ्लिसीफ्लिस्टाइलिसल्स (एचपीएमसी) एक सामान्य रूपमा प्रयोग गरिएको तारा, स्टेरिफिजर र इमल्सिफायर हो। यो अर्ध-सिंथेटेटिक गैर-onionic लेमिकल मोटाजबाट रासायनिक सेल्युलोजबाट बनेको छ। एचपीएमसीसँग राम्रो पानी उन्मूलन छ र एक पारदर्शी दृश्य समाधान बनाउन चाँडै चिसो पानीमा विघटन गर्न सक्दछ। तसर्थ, यो खाना, फार्मास्यूटिकल, सौन्दर्य, र निर्माण सामग्री जस्ता धेरै क्षेत्रहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
शारीरिक र रासायनिक गुणहरू
HPMC एक सेतो वा अफ-सेतो रेशर्स वा ग्रान्यल पाउडर हो जुन पानीमा सजिलैसँग घुलनशील हुन्छ र केही जैविक प्रकांशहरू जस्ता केहि जैविक प्रकांशहरू। विघटन पछि यसले एक उच्च दूरीका कोलोइजल समाधान गठन गर्न सक्छ, र यसको दिक्कता यसको क्षैतान्त्रिक वजन र प्रतिस्थापन डिग्री समायोजन गरेर समायोजन गर्न सकिन्छ। एचपीएमसीमा स्थिर रासायनिक गुणहरू छन्, एसिड र क्षारीयमा स्थिर छन्, र सूक्ष्मजीवहरूले सजिलैसँग गिरावट प्राप्त गर्दैनन्।
एक मोक्केनरको रूपमा अनुप्रयोग
Hpmc व्यापक रूपमा खाद्य उद्योग मा एक मोक्केनरको रूपमा प्रयोग गरीन्छ। यसले प्रभावकारी रूपमा तरलताको भावता बढाउन सक्छ र खानाको स्वाद र बनावट सुधार गर्न सक्दछ। उदाहरण को लागी, जई जेली, जाम, दुग्ध उत्पादन, र जुस, hpmc ले स्टरेटिफिकेशन र पानी अलग गर्न रोक्न स्थिर पाचन प्रदान गर्न सक्छ। कम फ्याट वा फ्याट-नि: शुल्क खाद्य पदार्थहरूमा, HPMC मा फ्याटको स्वाद नक्कल गर्न सक्दछ र उत्पादन स्वाद राम्रो छ।
अन्य कार्यहरू
गाँसी हुनुको अलावा, एचपीएमसीमा बहुमूल्य चीजहरू छन्, फार्माइफाइजल, फिल्महरू पूर्व, एचपीएमसीहरू अक्सर ट्याब्लेटको कोटिंगमा प्रयोग गरिन्छ, र क्याप्सुलको संपर्क। सस्मतेटिकमा, यो एक इमल्फाइफायर र मोराकरको रूपमा स्थिरता सुधार गर्न र उत्पादनहरूको अनुभव प्रयोग गर्न प्रयोग गरिन्छ। सामग्री निर्माण सामग्रीमा मोर्टारको मोर्टार, कोटर्स, कोट, आदिको लागि मुख्य आ ad ्गली हो, जसले तिनीहरूको निर्माण प्रदर्शन र टिकाउको लागि सुधार गर्न सक्दछ।
सुरक्षा
एचपीएमसी एक सुरक्षित खाद्य आधिकारिक हो जुन व्यापक रूपमा अध्ययन गरिएको छ र मानव शरीरलाई हानिरहित तुल्याइएको प्रमाणित भयो। यो पक्रिएन र मानव शरीरमा अवशोषित हुँदैन, त्यसैले यसले क्यालोरीहरू प्रदान गर्दैन वा रगत चिनी परिवर्तनहरू। एचपीएमसीसँग कुनै उचित खुराकमा मानव स्वास्थ्यमा कुनै प्रतिकूल प्रभावहरू छन्।
हाइड्रोक्स्ट्रोफ्रप एटल्सिसल्स (एचपीएमसी) एक बहुविज्ञान रासायनिक पदार्थ हो जुन खाद्य उद्योगको रूपमा खाद्य उद्योगको महत्वपूर्ण अनुप्रयोग मान हो। यसको राम्रो पानी उब्ल्युअपन, स्थिरता र गैर-विषाक्तताले विभिन्न उत्पादनहरूमा एक अपरिहार्य घटक बनाउँदछ।
पोष्ट समय: फेब्रुअरी -1-20225