1 संरचना र संरचना:
CMC (carxymeyththychlysulose):
सीएमसी लेगौलीको व्युत्पन्न हो, एक प्राकृतिक बहुबल पोलीरले प्लान्ट कोष भित्तामा फेला पारे।
सेल्युलिजलिज अणुहरूले क्यानबब्लेटेलेसनलाई क्यानबब्ल्युबक्स प्रोमोशन बनाउँदछ, जसमा कार्बक्सियोन्थी समूहहरू (-Ch2-Coha) मा सेल्युलोजमा परिचय गराइन्छ।
प्रतिस्थापन प्रतिस्थापन (DS) को सेलबुलो चेनमा प्रति ग्लुकोज एकाईको संख्या प्रतिनिधित्व गर्दछ।
स्टार्च:
स्टार्चको कार्बोहाइड्रेट हो gluccoses एकाइहरू मिलेर α-1,4- glycosidic बन्ड द्वारा जोडिएको।
यो एक plyssacacachedrade हो जुन बोटबिरुवाहरूमा प्राथमिक ऊर्जा भण्डारण अणु हो।
स्टार्च दुई मुख्य कम्पोनेन्टहरू मिलेर बनेको छ: ग्लाइडिज (ग्लूकोज एकाइहरू) र अमरपोस्केन्टिन (ब्रान्हेड चेनहरू)।
2 स्रोत:
सोडियम कार्बक्सियोन्सी सेल्युलोज:
CMC सामान्यतया सेल्युलोज-रिन बिरुवा स्रोतहरूबाट उत्पन्न हुन्छ जस्तै काठका चट्टान, कपास, वा अन्य फाइबर बोटहरू।
कार्बक्सियोथिथ प्रक्रियाले सेल्युलिजलाई पानी-अलम्बन र अधिक बहुमुख यौगिकहरूमा रूपान्तरण गर्दछ।
स्टार्च:
स्टार्च धेरै मात्रामा अनाज (उदाहरणका लागि, मकै, गहुँ, गहुँ, गहुँ, चामल) र कर्बरहरू (उदाहरणका आलुहरू) मा धेरै मात्रामा फेला पर्दछ।
निकासी प्रक्रियामा स्टार्च ग्रेनापुल रिलीज गर्न सेल भित्ताहरू भाँच्न समावेश छ।
। अव्यवस्थापन:
सोडियम कार्बक्सियोन्सी सेल्युलोज:
CMC अत्यधिक पानी-अलम्बन योग्य छ कार्बक्सियोन्थी समूहहरूको परिचयको कारण जसले अणुलाई जलविद्युतको परिचय दिन्छ।
यसले पानीमा स्पष्ट, दृश्य समाधानहरू फार्म गर्दछ र खाना, फार्मास्यूटिकल र सौन्दर्य प्रसाधन जस्ता विभिन्न अनुप्रयोगहरूको लागि उपयुक्त छ।
स्टार्च:
स्टार्च सामान्यतया चिसो पानीमा इन्सुबल हुन्छ।
यद्यपि पानीमा तताउने सत्रले यसलाई फुलेको र अन्ततः जिलेटिनाइज गर्दछ, एक कर्लिगाल निलम्बन गठन गर्दछ।
E. विरोधी गुणहरू:
सोडियम कार्बक्सियोन्सी सेल्युलोज:
सीएमसीले psudopholic व्यवहार प्रदर्शन गर्दछ, यसको अर्थ योहीन तनावले कम गर्दछ।
यो सम्पत्ति अनुप्रयोगहरूमा मूल्यवान छ जहाँ ज्यादै माछा नियन्त्रण महत्वपूर्ण छ, जस्तै पेन्ट्स, चिपकने र खाद्य उत्पादनहरूको गठन।
स्टार्च:
स्टार्च-आधारित प्रणाली जिलेटिनाइज गर्न सक्दछ, अद्वितीय शार्जिकल सम्पत्तीहरूको साथ gels बनाउँदछ।
स्टार्च ग्रेसहरू खाद्य उद्योगमा मोडिंग र गेलकाइएको लागि खाद्य उद्योगहरूमा आवश्यक छन्।
A. Thististrial अनुप्रयोग:
सोडियम कार्बक्सियोन्सी सेल्युलोज:
खाद्य उद्योग मा एक मोक्केनर, स्थिर र himctant को रूप मा विकसित।
यो ट्याब्लेट गठन मा यसको बाध्यकारी र विच्छेदन गुणहरूको कारण सामान्यतया फार्मास्यूटिकलहरूमा प्रयोग गरिन्छ।
टुथपेस्ट र अनुहारको क्रीम जस्ता विभिन्न व्यक्तिगत हेरचाह उत्पादनहरूमा फेला पर्यो।
स्टार्च:
खाद्य उद्योगमा मुख्य समग्रमा, यसले झाडीरहेको छ, गेल गर्दै र प्याराग्राइज प्रभावहरू पाएको छ।
BIDEDERDIDERENTERED प्लास्टिकको उत्पादनमा प्रयोग गरिएको र एन्थाल उत्पादनमा फाटोबल धूपहरूको रूपमा प्रयोग गरियो।
कागज उद्योगमा सिनिंग र कोटिंगको लागि।
। B. बायोडियगरिता:
सोडियम कार्बक्सियोन्सी सेल्युलोज:
CMC BIDIDIGEDED हो र त्यसैले वातावरण मैत्री गुणहरू छन्।
यसका विभिन्न उद्योगहरूमा यसको प्रयोग दिगो र वातावरणीय मैत्री सामग्रीका लागि बढ्दो मागको क्रममा छ।
स्टार्च:
स्टार्च पनि बासिभ्रगेबल छ, यसलाई वातावरणीय मैत्री अनुप्रयोगहरूको लागि उपयुक्त विकल्प बनाउँदै।
स्टार्चमा आधारित सामग्रीहरूको बायोडिग्रेडेटिताले वातावरणीय प्रभाव घटाउन मद्दत गर्दछ।
।। फिल्म-गठन प्रदर्शन:
सोडियम कार्बक्सियोन्सी सेल्युलोज:
CMC ले राम्रो मेकानिकल शक्ति र लचिलोपन संग फिल्महरू गठन गर्न सक्छ।
यो सम्पत्ति खाद्य फिल्महरूको उत्पादनमा प्रयोग गरिन्छ र फूलहरू कोषहरू।
स्टार्च:
एक स्टार्च फिल्म जिलेटिनिजेशन प्रक्रिया मार्फत गठन हुन्छ।
यी फिल्महरू प्याकेजिंगमा अनुप्रयोग फेला पार्दछ, जहाँ बायोडियगरिय सामग्रीहरू प्राथमिकता दिइन्छ।
।। कम्पाइलविचार:
सोडियम कार्बक्सियोन्सी सेल्युलोज:
CMC समाधानहरूले कार्बक्लिव समूहको उपस्थितिको कारण एक निश्चित डिग्री एक निश्चित डिग्रीपन प्रदर्शन गर्दछ।
यस सम्पत्ति केहि अनुप्रयोगहरूमा शोषण गरिएको छ, जस्तै इलेक्ट्रोकेमिकल उद्योग।
स्टार्च:
स्टार्चको महत्वपूर्ण विद्युतीय संकल्पिकता हुँदैन।
9 यो निष्कर्ष:
CMC र स्टार्च संरचना, उत्पत्ति, गुणहरू र अनुप्रयोगहरूमा फरक हुन्छ। CMC सेल्युलिजबाट लिइएको हो, पानीले घेरा हालसालै छ, पासोहोलिक व्यवहार छ, र खाना, फार्मास्यूटिक र कस्मेटिक उद्योगमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। स्टार्च एक पॉलिसीक्स्टरर हो जुन चिसो पानीमा अलमलिएको छ तर ग्यालहरू, खाद्यान्न, कागज र प्याकेजि p उद्योग बनाउँदै। दुबै सीएमसी र स्टार्चमा दिगो र बासिदग्रामको विकासमा योगदान पुर्याउने वातावरणीय मैत्री समाधानहरूमा विश्वव्यापी जोडको साथ। यी भिन्नताहरूलाई बुझ्ने मद्दतले तपाईंलाई सूचित छनौटहरू गर्न मद्दत गर्दछ जब एक विशिष्ट औद्योगिक अनुप्रयोगको लागि सही सामग्री छनौट गर्दा।
पोष्ट समय: फेब्रुअरी-1 -22225